Warum Bio Avocadoöl?

Avocadoöl, gewonnen aus dem cremigen Fruchtfleisch der Avocado, ist sehr vielseitig einsetzbar und reich an essentiellen Nährstoffen wie Vitamin E, Beta-Carotin und ungesättigten Fettsäuren.

Mit seinem milden, buttrigen Geschmack veredelt es Gerichte in der Küche, während es dank seiner nährstoffreichen Zusammensetzung auch in der Haut- und Haarpflege überzeugt.

Wie wende ich das Bio Avocadoöl an?

Ernährung: Verwendbar in Salaten, als Dip oder zum Beträufeln von Gerichten. Das Öl ist sehr hitzebeständig und hat einen Rauchpunkt von etwa 250°C und ist damit auch bestens zum Braten und Kochen geeignet. Generell sind nur sehr wenige kaltgepresste Öle so hoch erhitzbar.

Haut/Haarpflege: Avocadoöl ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und essenziellen Fettsäuren, die die Haut nähren und schützen. Gib das Öl zum Beispiel zu deiner gewohnten Hautpflege hinzu oder nutze es als Haarkur und massiere das Öl in die Spitzen ein. Generell spendet Avocadoöl Feuchtigkeit, regeneriert und wirkt antioxidativ.

Worauf sollte man beim Kauf von Avocadoöl achten?

Im Optimalfall sollte das Avocadoöl Bio-Qualität haben und kaltgepresst sein, um bestmöglich von den gesundheitlichen Vorteilen und Eigenschaften des Öls zu profitieren.

Kaltgepresstes vs. raffiniertes Öl, wo liegt der Unterschied?

Kaltgepresstes Öl wird durch rein mechanisches Pressen ohne Zufuhr von Hitze hergestellt, wodurch viele Nährstoffe, Vitamine und Aromen erhalten bleiben. Es hat einen intensiven, natürlichen Geschmack, eignet sich jedoch häufig nicht für hohe Temperaturen, da es weniger hitzebeständig ist. 

Raffiniertes Öl hingegen wird durch chemische und thermische Prozesse behandelt, was unerwünschte Stoffe entfernt, den Geschmack neutralisiert und die Hitzebeständigkeit erhöht. Dabei gehen jedoch viele Nährstoffe verloren, weshalb es weniger gesundheitliche Vorteile hat als kaltgepresstes Öl.

Bio Qualität vs. konventionelle Rohstoffe, was ist besser?

Bio-Qualität ist meist besser, wenn du Wert auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Gesundheit legst, da die Rohstoffe ohne synthetische Pestizide, Gentechnik, Herbizide und chemische Düngemittel angebaut werden. Sie enthalten oft weniger Rückstände schädlicher Stoffe und unterstützen eine schonende Landwirtschaft. 

Konventionelle Rohstoffe sind hingegen meist günstiger, können aber durch den intensiveren Einsatz von Chemikalien negative Auswirkungen auf die Umwelt und möglicherweise auf die Gesundheit haben. Bio-Produkte fördern zudem den Erhalt der Bodenqualität und der Biodiversität. 

Weitere Produktinfos

Lagerung: Kühl und dunkel lagern, nach Anbruch am besten im Kühlschrank.

Erhitzbarkeit: Das Avocadoöl ist hitzebeständig und kann auch zum Braten und Kochen verwendet werden.

Zutaten: Avocadofruchtfleischöl* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Botanischer Name: Persea americana Miller

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